Kornelkirsche

Die Kornelkirsche (Cornus mas) gehört zur Gattung der Hartriegelgewächse. Im Monat Februar blüht die Kornelkirsche mit filigranen gelben Blüten. Aus den Blüten entwickeln sich kirschenartige, essbare rote Beeren, die viel Vitamin C enthalten. Sie stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden und erträgt auch Schatten. Der Hartriegel braucht nicht geschnitten werden.