Zwiebeln

Von der Aussaat (Ende Februar) bis zur Ernte verstreichen mindestens vier Monate. Wer diesen Zeitraum verkürzen will, muss Steckzwiebeln verwenden. Spezielle Wintersorten können sogar noch im August gepflanzt und dann zeitig im Frühjahr laufend geerntet werden. Zwiebeln eignen sich hervorragend für eine längere Lagerung.