Grünkohl

Eine ideale Nachfrucht im Gemüsegarten ist der Grünkohl, auch Blätter- oder Krauskohl genannt. Die Kultur ist relativ einfach, da der Grünkohl auch im Halbschatten gedeiht. Gepflanzt wird bis Ende Juli. Die Pflanzung erfolgt im Abstand von 40 auf 50 Zentimeter. Empfehlenswerte Sorten sind "Spurt" und "Frosty".