Wicken

Man hackt den Boden regelmäßig um die Pflanzen herum, um Unkraut zu jäten und die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten. Hacken gehört während der Wachstumsperiode zu den Routinearbeiten, gleichgültig, ob die Pflanzen buschig wachsen oder an Spalieren gezogen werden. Bei anhaltender Trockenheit muss vor allem bei leichten Böden gründlich gegossen werden.