Küchenkräuter

Getrocknete Kräuter müssen sofort gut gelagert werden, damit sie aus der Luft keine Feuchtigkeit aufnehmen. Man zerreibt die Kräuter nach dem Trocknen zwischen den Händen, wirft die Stiele weg und gibt sie sofort in lichtdurchlässige, luftdicht verschlossene Behälter, in denen sich die Würzkraft über einen längeren Zeitraum hinweg hält.