Spinat

Für die Herbsternte von Spinat können von Anfang August bis Anfang September Aussaaten vorgenommen werden. Günstig ist ein Reihenabstand von 20 bis 25 Zentimetern, weil dadurch die Pflege- und Erntearbeiten erleichtert werden. Der Saatgutaufwand liegt im Schnitt bei 5 bis 7 Gramm pro Quadratmeter.