Gemüse

In diesem Monat werden viele Frühgemüse geerntet: Kopfsalat, Kohlrabi, Frühblumenkohl, Spinat, Erbsen, Rettiche und Radies. Nach der Ernte räumt man die Beete ab. Für den Hobbygärtner bedeutet dies, dass er rechtzeitig an Folgekulturen denken muss. Wer die abgeräumten Beete zu lange liegen lässt, riskiert, dass die Struktur des Bodens nachteilig beeinflusst wird.